培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備特用動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在中高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動(dòng)物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學(xué)、科學(xué)研究等工作，或從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。

　　培養(yǎng)要求：具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí);掌握動(dòng)物科學(xué)的基本理論和動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料及動(dòng)物醫(yī)學(xué)的基本知識(shí);掌握特用動(dòng)物資源調(diào)查、種畜評(píng)估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù);具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì);熟悉特用動(dòng)物資源保護(hù)、動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護(hù)方針、政策和法規(guī);掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力：

　　主要課程：動(dòng)物生理與生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、特用動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、特用動(dòng)物產(chǎn)品加工學(xué)等。

　　學(xué)年：4年

　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士