專業(yè)名稱：保健品開發(fā)與管理

　　專業(yè)代碼：530404

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事藥品、食品健康保健及保健品研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制、操作技術(shù)和生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：保健品研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制技能。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、保健品研究開發(fā)技術(shù)、保健品商品學(xué)、人體解剖生理學(xué)、藥理學(xué)、微生物學(xué)、針炙推拿技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、市場營銷學(xué)、藥物制劑實(shí)習(xí)、保健品制劑工藝實(shí)習(xí)、市場營銷調(diào)研實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　可設(shè)置的專業(yè)方向：保健品開發(fā)與管理及食品藥品衛(wèi)生等相關(guān)崗位群。

　　就業(yè)面向：各級食品藥品管理機(jī)關(guān)，食品、藥品、保健品制劑及營銷等企業(yè)部門。

　　開設(shè)院校：西安海棠職業(yè)學(xué)院 福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院