昨天晚上，記者在北京林業(yè)大學(xué)的食堂里看到，所有就餐者用的都是循環(huán)使用的筷子。據(jù)后勤服務(wù)總公司總經(jīng)理趙相華研究員介紹，該校有大大小小8個(gè)食堂，每天就餐人數(shù)達(dá)1.5萬人左右，基本都沒有使用一次性筷子。這一作法已經(jīng)堅(jiān)持了7年多。
    有人算了一筆賬：如果這些人均使用一次性筷子，一年就需要約1640萬多雙，相當(dāng)于用掉3200多棵生長五六十年的白樺樹。盡管當(dāng)年在國內(nèi)最早呼吁拒絕使用一次性筷子的同學(xué)，早已離開了北林大，但這個(gè)動(dòng)人的故事至今還在這所綠色的校園里流傳，并成為今天廣大學(xué)生的自覺行動(dòng)。
    1998年，百年不遇的洪水災(zāi)害引發(fā)了國人對環(huán)境保護(hù)的思考，也使北林大的學(xué)生們更加關(guān)注森林?？吹缴衷獾綖E砍濫伐使森林生態(tài)系統(tǒng)遭到了嚴(yán)重破壞，大家開始思考如何才能減少對木材的需求，以保護(hù)寶貴的森林資源。同學(xué)們從身邊生活中的小事入手，尋找生活中浪費(fèi)木材的現(xiàn)象。很快，他們就發(fā)現(xiàn)，自己每天在食堂使用的一次性筷子就是其中之一。
    那年的10月13日，北林大校園快餐廳門口貼出了拒絕使用一次性木筷的倡議書?！皳?jù)粗略統(tǒng)計(jì)，我?？觳蛷d一天要消耗4000至5000雙木筷。這相當(dāng)于用掉了一棵天然次生林中的生長五六十年的白樺樹?！睘榱烁由鷦?dòng)有效地進(jìn)行宣傳，校學(xué)生會(huì)的同學(xué)們利用一周時(shí)間在周邊高校食堂回收了兩萬多雙一次性筷子，在校園里制成了一棵高達(dá)3米的“筷子樹”，對就餐者起到了很好的警醒作用。
    改變一個(gè)習(xí)慣并不是件容易的事情。學(xué)生會(huì)以及環(huán)保社團(tuán)在食堂門口搞起了宣傳，自制了大量提示牌，還利用廣播、板報(bào)等宣傳手段。同時(shí)開展了“使用一次性筷子利大于弊還是弊大于利”的辯論賽和“綠色承諾”簽名等活動(dòng)。
    起初，有些學(xué)生對食堂衛(wèi)生不信任，因食堂不提供一次性筷子向炊管人員發(fā)牢騷，值班的學(xué)生們就耐心細(xì)致地勸說。一些新生入學(xué)后，對使用循環(huán)筷子有怨言，老同學(xué)們就給他們講其中的道理。一些老師在課堂授課時(shí)也融入了相關(guān)的背景資料。
    放棄使用一次性筷子，堅(jiān)持循環(huán)使用筷子，關(guān)鍵是食堂衛(wèi)生消毒要過關(guān)。飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人告訴記者，食堂提供的所有筷子都經(jīng)過物理、化學(xué)雙重消毒，有多項(xiàng)十分嚴(yán)格的消毒環(huán)節(jié)。多年來，從未發(fā)生過衛(wèi)生問題。
    該校的環(huán)保社團(tuán)負(fù)責(zé)人稱，拒絕一次性筷子的收獲不僅僅是節(jié)約了資源，還在越來越多的學(xué)生中種下了環(huán)保意識(shí)，從小事做起、從我做起、從身邊做起，成為大學(xué)生們的自覺行動(dòng)。
    大學(xué)生們在全國率先開展了“減卡救樹”活動(dòng)，在每年的元旦、春節(jié)期間不給親朋好友寄發(fā)紙質(zhì)賀卡，改用其它方式表達(dá)問候。有些同學(xué)還在造紙專業(yè)老師們的指導(dǎo)下，自己制作再生紙的賀卡。
    在校園里開展垃圾回收利用活動(dòng)，也是該校環(huán)?；顒?dòng)的一大品牌。該校環(huán)保社團(tuán)山諾會(huì)成立了“學(xué)生宿舍垃圾分類回收志愿服務(wù)小組”，在校園內(nèi)發(fā)起垃圾分類活動(dòng)，對同學(xué)們的生活垃圾按照廢紙、塑料、電池分類回收。越來越多的宿舍，成了綠色環(huán)保宿舍。每個(gè)志愿參加垃圾分類回收的宿舍門上均有標(biāo)志。大學(xué)生們用垃圾分類回收所得的收入資助了251名青海、貴州貧困山區(qū)的失學(xué)兒童。這一活動(dòng)堅(jiān)持多年，并獲得“地球獎(jiǎng)”、“福特汽車環(huán)境保護(hù)獎(jiǎng)”、首屆“鄂爾多斯環(huán)保志愿服務(wù)與生態(tài)建設(shè)獎(jiǎng)”、“中國青年豐田環(huán)境保護(hù)資助獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)勵(lì)。該社團(tuán)也被評為全國十佳優(yōu)秀環(huán)保社團(tuán)。（高校記者站記者鐵錚）
    來源：北京日報(bào)