一、辦學(xué)歷史

　　學(xué)校成立于1979年，是中國最早獨立設(shè)置的旅游類高等院校，曾隸屬于原國家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)，上海旅游高等專科學(xué)校與上海師范大學(xué)城市與旅游學(xué)院合并組建上海師范大學(xué)旅游學(xué)院，開展從?？频酱T士的各層次學(xué)歷教育。同時，上海旅游高等?？茖W(xué)校仍作為獨立法人單位，開展專科教育。2011年，學(xué)校成功通過教育部和財政部國家示范性高職院校建設(shè)計劃的驗收，成為全國唯一一所旅游類國家示范性高職院校。

　　二、辦學(xué)現(xiàn)狀

　　(一)學(xué)生規(guī)模

　　現(xiàn)有各類學(xué)生總數(shù)5000余人。其中，專科生4000余人，本科生近1000人，碩士研究生120余人，每年長期外國留學(xué)生20余人。

　　(二)師資隊伍

　　現(xiàn)有教職工總數(shù)近400名。專任教師近200名，其中碩士、博士學(xué)位占76%，具有高級職稱的占30%以上。碩士生導(dǎo)師30余名，另有8名外聘MTA業(yè)界導(dǎo)師。

　　(三)學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)

　　學(xué)?，F(xiàn)有工商管理1個一級學(xué)科碩士點，企業(yè)管理、旅游管理2個二級學(xué)科碩士點，擁有旅游管理(MTA)1個專業(yè)學(xué)位碩士點，合作建設(shè)工商管理(MBA)專業(yè)學(xué)位碩士點。開設(shè)有酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理3個本科專業(yè)。

　　?？茖I(yè)：酒店管理與數(shù)字化運營(含中外合作辦學(xué))、葡萄酒文化與營銷、西式烹飪工藝、中西面點工藝、烹飪工藝與營養(yǎng)、餐飲智能管理、大數(shù)據(jù)與會計、大數(shù)據(jù)與財務(wù)管理、會展策劃與管理、旅游管理、電子商務(wù)、休閑服務(wù)與管理、定制旅行管理與服務(wù)、全媒體廣告策劃與營銷、旅游英語、旅游日語、應(yīng)用韓語、應(yīng)用西班牙語、空中乘務(wù)、智慧旅游技術(shù)應(yīng)用、文化創(chuàng)意與策劃21個專業(yè)。

　　(四)基礎(chǔ)設(shè)施

　　學(xué)校核心校園面積326畝，教學(xué)實踐場所3萬多平方米，另有在建綜合教學(xué)樓1.8萬平方米，“十三五”規(guī)劃立項綜合實驗樓2萬平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值7600萬，圖書館紙質(zhì)圖書超過45萬冊，電子圖書約20萬冊。

　　三、辦學(xué)理念與辦學(xué)特色

　　學(xué)校始終堅持“面向國際、依托行業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)理念，對標(biāo)上海打造卓越全球城市及深化“五個中心”的核心功能，積極響應(yīng)上海打造“四個品牌”戰(zhàn)略，以一流旅游學(xué)科建設(shè)為龍頭，以旅游專業(yè)建設(shè)為核心，以培育“具有國際視野的高水平應(yīng)用型人才”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，形成了鮮明的辦學(xué)特色：

　　(一)以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才需求為導(dǎo)向，聚焦內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)模式

　　在人才培養(yǎng)定位上，堅持“服務(wù)意識領(lǐng)先、職業(yè)素養(yǎng)高尚、專業(yè)知識扎實”的具有大旅游特色的應(yīng)用型人才，立足于上海旅游與城市發(fā)展，服務(wù)長三角一體化，服務(wù)全國旅游業(yè)發(fā)展。在人才培養(yǎng)機制上，全面對接大眾旅游時代要求，將?？频穆殬I(yè)技能型教育理念與本科的多層次應(yīng)用型辦學(xué)經(jīng)驗相結(jié)合，將?？频莫毩⒎ㄈ速Y源與本科的多學(xué)科優(yōu)勢相結(jié)合，實現(xiàn)不同層次、不同學(xué)科共存一體、資源互補、共謀發(fā)展的目標(biāo)。在人才培養(yǎng)模式上，堅持“實景、實境、實地”運行的實訓(xùn)教學(xué)模式，注重服務(wù)技能、管理才能、經(jīng)營潛能等三方面培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)適應(yīng)力、社會競爭力、創(chuàng)新拓展力。

　　近年來，學(xué)校深化教育教學(xué)改革，不斷夯實應(yīng)用型人才的培養(yǎng)基礎(chǔ)。完善大旅游基礎(chǔ)課程體系建設(shè)，提升旅游大類中《經(jīng)濟(jì)學(xué)概論》《管理學(xué)概論》等平臺課程的建設(shè)水平，推進(jìn)《旅游概論》《旅游職業(yè)素養(yǎng)》等校本課程教學(xué)。不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，構(gòu)筑“真實”實踐平臺，以會展專業(yè)人才培養(yǎng)為突破，培育了以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的綜合實訓(xùn)項目——創(chuàng)星文化博覽會，并作為成果案例入選2016年《中國旅游教育藍(lán)皮書》。堅持產(chǎn)教融合，探索多途徑、多元化校企合作模式，開展“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點，舉辦“萬豪班”“復(fù)星班”等訂單班，實現(xiàn)了深度融合、優(yōu)勢互補、互利互贏的新局面。

　　學(xué)校積極開展各類質(zhì)量工程項目和教改項目建設(shè)。通過建設(shè)，學(xué)校獲得市級以上教學(xué)成果獎14項，其中國家級教學(xué)成果二等獎1項、市級教學(xué)成果特等獎1項。獲國家及上海市精品課程11項，市教委重點課程21項，獲優(yōu)秀教材和國家規(guī)劃教材12部，市級教學(xué)團(tuán)隊6個，市085重點專業(yè)2個，教育部第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)1個。2016年，全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會會展策劃與管理專業(yè)分委員會設(shè)入我校;2017年，獲教育部及文旅部旅游類專業(yè)示范點2個(酒店管理、會展策劃與管理專業(yè));2018年承擔(dān)教育部《高等職業(yè)學(xué)校會展專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修(制)訂項目》，繼續(xù)引領(lǐng)全國會展專業(yè)的教學(xué)改革和內(nèi)涵建設(shè)。

　　(二)以“精選增量、優(yōu)化存量”為要求，打造了一支“雙師雙能”、具有國際化水準(zhǔn)的師資隊伍

　　在人才引進(jìn)渠道上，注重國際視野和行業(yè)背景，實施分類標(biāo)準(zhǔn)，吸納具有優(yōu)秀海外經(jīng)歷及高技術(shù)職業(yè)等級或高管職位背景的行業(yè)專門人才。在人才培養(yǎng)上，學(xué)校推出人才隊伍建設(shè)工程“五大計劃”項目，即“騰飛計劃”“攀登計劃”“燈塔計劃”“星光計劃”“雛鷹計劃”，不斷提高教師對教學(xué)科研工作創(chuàng)新的積極性。同時，積極推進(jìn)教師的國際化培養(yǎng)，近三年，教師出境訪問、進(jìn)修、講學(xué)共計35人，產(chǎn)學(xué)研踐習(xí)計劃37人。在人事制度健全上，學(xué)校實施人員分類考核機制，改革教師職稱聘任機制，適應(yīng)學(xué)校“雙師雙能”人才的發(fā)展。

　　學(xué)校擁有上海市教學(xué)名師3人;“教育部全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會”委員2人;中國旅游協(xié)會旅游教育分會首屆“旅游教育突出貢獻(xiàn)人物”1人;全國技術(shù)能手1人;“上海市教學(xué)能手”1人。擁有上海市首席技師資助項目1個，上海市名師工作室1個“上海市文教結(jié)合項目-高校文化服務(wù)人才工作室”1個。

　　(三)以學(xué)科建設(shè)為龍頭，提升學(xué)科話語權(quán)和行業(yè)話語權(quán)，擴大了學(xué)校的行業(yè)輻射度和社會影響力

　　在學(xué)科建設(shè)上，依托工商管理學(xué)科，進(jìn)一步強化旅游管理二級學(xué)科碩士學(xué)位點及專業(yè)學(xué)位點建設(shè)，加強企業(yè)管理二級學(xué)科碩士點建設(shè)，突出旅游特色，創(chuàng)新學(xué)科發(fā)展模式。在科研機制建設(shè)上，以平臺建設(shè)為載體，發(fā)展基礎(chǔ)性研究和應(yīng)用性研究，提升學(xué)科話語權(quán)和行業(yè)話語權(quán)。

　　近年，獲批國家級項目15項，總經(jīng)費為976萬元，其中國家自然基金12項(含重點項目1項)，國家社科基金2項(含重大招標(biāo)項目1項)，科技部重點研發(fā)計劃1項。省部級項目33項，總經(jīng)費為170.5萬元，其中，教育部人文社科項目3項，上海市自然科學(xué)基金2項，上海市科技發(fā)展基金軟科學(xué)研究項目1項，上海市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目3項，上海市決策咨詢項目24項。學(xué)校教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文465篇，其中，重要、權(quán)威期刊論文52篇(SCI論文25篇，SSCI論文9篇)，CSSCI、中文核心及科技核心期刊論文91篇，出版學(xué)術(shù)專著35部。

　　近年，學(xué)校獲企事業(yè)委托項目104項，總經(jīng)費為1208.88萬元。其中標(biāo)志性課題與規(guī)劃有“上海促進(jìn)旅游業(yè)十三五規(guī)劃”“西藏珠峰及其周邊地區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展規(guī)劃”“海南省三沙市旅游規(guī)劃”“新疆喀什地區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃”“酒店集團(tuán)培訓(xùn)綱要與測評報告”“徐匯區(qū)浸入式紅色旅游產(chǎn)品開發(fā)項目”等40多項。

　　近年，在旅游行指委牽頭指導(dǎo)下，學(xué)校承擔(dān)并發(fā)布了《旅游行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報告》《酒店行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報告》《會展行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報告》等教育部職成司等部門委托課題，課題組從職業(yè)能力分析入手，落實面向高等職業(yè)學(xué)校、行業(yè)企業(yè)、畢業(yè)生的調(diào)研，把行業(yè)企業(yè)發(fā)展的最新要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位群或技術(shù)領(lǐng)域的實際工作內(nèi)容等準(zhǔn)確提煉匯總，提出科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)置及內(nèi)涵建設(shè)方面的建議，實現(xiàn)人才供給與需求的結(jié)構(gòu)匹配，助力了教育與產(chǎn)業(yè)、學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)與職業(yè)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的有機對接。

　　學(xué)校積極搭建政企學(xué)平臺，極大提升國內(nèi)和國際影響力。工商管理學(xué)科入選上海市教委高峰高原學(xué)科建設(shè)計劃項目;擁有中國旅游研究院都市旅游研究基地、上海旅游發(fā)展研究中心等一批科研平臺;與知名高校及權(quán)威旅游組織機構(gòu)開展高水平、多領(lǐng)域、深層次的交流與合作。學(xué)校學(xué)報《旅游科學(xué)》為《中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)》《中文核心期刊要目總覽》《中國人文社會科學(xué)期刊AMI綜合評價》《人大復(fù)印報刊資料重要轉(zhuǎn)載》的來源期刊。近年來，先后獲得“全國高校百強社科期刊”“中國國際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”“RCCSE中國高職高專成高院校學(xué)報類核心期刊(A)”等榮譽。

　　學(xué)校與原上海市旅游局等部門合作，承辦“東方講壇·上海旅游講壇”累計達(dá)100期，社會影響廣泛。學(xué)校舉辦“可持續(xù)旅游與國家公園管理國際學(xué)術(shù)研討會”“全球城市群與區(qū)域旅游發(fā)展國際學(xué)術(shù)研討會”等具有國際和國內(nèi)影響力的高水平學(xué)術(shù)會議，吸引了來自世界旅游組織、世界自然基金會、美國、加拿大、荷蘭、上海市人民政府發(fā)展研究中心、九寨溝風(fēng)景區(qū)管理委員會等國際和國內(nèi)的著名高校、研究院所、政府機構(gòu)、協(xié)會組織及知名企業(yè)的專家、學(xué)者及高層管理者參加論壇。

　　學(xué)?，F(xiàn)為中國旅游協(xié)會理事單位，中國旅游協(xié)會教育分會副會長單位，上海旅游行業(yè)協(xié)會副會長旅游教育分會會長單位，上海餐飲烹飪協(xié)會副會長單位，上海旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長單位，中國旅游名校T10聯(lián)盟創(chuàng)始成員，中國旅游院校五星聯(lián)盟創(chuàng)始成員。同時，學(xué)校積極依托以上平臺，扎實開展旅游院校骨干教師培訓(xùn)及旅游行業(yè)、企業(yè)專業(yè)人員培訓(xùn)，年培訓(xùn)3000人次。學(xué)校曾被教育部職業(yè)教育與成人教育司授予“優(yōu)秀培訓(xùn)單位”稱號。

　　(四)以合作項目為載體，推進(jìn)人才培養(yǎng)國際化，不斷提高學(xué)校在國際上的知名度和影響力

　　在學(xué)生海外交流和實習(xí)上，大力發(fā)展交換生、短期訪學(xué)、海外實習(xí)等形式多樣的海外交流項目，并和23個國家和地區(qū)的53個學(xué)校和組織建立了交流合作關(guān)系。近三年，學(xué)生出境學(xué)習(xí)交流和專業(yè)實習(xí)432名。積極搭建學(xué)生海外深造平臺，形成了專升本、專升碩、本碩連讀、雙碩等立交橋式項目體系，全面提升學(xué)生的國際化視野和發(fā)展能力。2017年，學(xué)校成功獲批中外合作辦學(xué)項目，與加拿大喬治布朗應(yīng)用藝術(shù)與技術(shù)學(xué)院合作舉辦?？凭频旯芾韺I(yè)。學(xué)校聘請澳大利亞、新西蘭、加拿大、德國、西班牙、韓日等多國長短期外籍專家，開展專業(yè)教學(xué)與交流，培訓(xùn)青年教師，促進(jìn)師資國際化;發(fā)展交換生、海外實習(xí)、聯(lián)合培養(yǎng)等各類海外交流項目40余個。其中，與新西蘭林肯大學(xué)開展雙碩士學(xué)位聯(lián)合培養(yǎng)，與澳大利亞格里菲斯大學(xué)舉辦本碩連讀項目，加拿大喬治布朗應(yīng)用藝術(shù)與技術(shù)學(xué)院合作舉辦酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)，國際化深入融入人才培養(yǎng)體系，提升學(xué)生全球就業(yè)競爭力。

　　在國際交流與合作上，學(xué)校擔(dān)任多個國際組織機構(gòu)角色，現(xiàn)為世界旅游組織(UNWTO)附屬成員、聯(lián)合國亞太經(jīng)社會亞太旅游教育培訓(xùn)機構(gòu)(APETIT)執(zhí)委會副主席、亞太旅游協(xié)會(PATA)會員、國際展覽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(IEIA)成員、中國-東盟旅游教育聯(lián)盟發(fā)起成員等。

　　2023年5月，本科旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)，?？凭频旯芾砼c數(shù)字化運營、會展策劃與管理專業(yè)通過聯(lián)合國世界旅游組織TedQual國際認(rèn)證，并獲得最長四年的認(rèn)證期限。世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證體系(UNWTO TedQual Certification System，簡稱UNWTO.TedQual認(rèn)證)是由聯(lián)合國世界旅游組織頒發(fā)的唯一和權(quán)威的全球旅游類教育質(zhì)量認(rèn)證，旨在提高全球旅游教育、旅游培訓(xùn)及旅游研究項目的質(zhì)量，推廣全球旅游倫理道德規(guī)范，對評價和提高旅游院校的教學(xué)及綜合管理水平具有重要意義，在旅游教育的質(zhì)量監(jiān)控、程序標(biāo)準(zhǔn)化、內(nèi)容品質(zhì)化和視野國際化方面均具有極高的顯示度。獲得世界旅游組織的教育質(zhì)量認(rèn)證已經(jīng)成為全球一流旅游院校的重要評價標(biāo)準(zhǔn)。

　　作為中國旅游業(yè)的“黃埔軍校”，上海旅游高等?？茖W(xué)校承載著歷史的厚重，躍動著青春的光芒。我們將繼續(xù)努力探索引領(lǐng)旅游高等教育的發(fā)展，為實現(xiàn)中國建設(shè)世界旅游強國和上海建設(shè)卓越的全球城市、世界著名旅游城市貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量!

　　(以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止時間為：2024年12月)

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