為表彰教學(xué)和人才培養(yǎng)領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的教師，根據(jù)教育部高教司《關(guān)于組織開展第四屆高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)評(píng)選表彰工作的通知》（教高司函〔2008〕53號(hào)）和河南省教育廳《關(guān)于組織開展河南省第四屆高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)評(píng)選表彰工作的通知》（教高〔2008〕213號(hào)）精神，經(jīng)學(xué)校申報(bào)、資格審查、專家評(píng)審和結(jié)果公示，日前，河南省教育廳正式發(fā)文（豫教高〔2008〕109號(hào)）對(duì)信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校食品科學(xué)系副主任、茶學(xué)專業(yè)教師郭桂義教授等20名河南省第四屆高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)獲得者予以表彰。郭桂義教授還被省教育廳推薦為教育部“第四屆高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)候選人”。

　　郭桂義老師1983年7月畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系機(jī)械制茶專業(yè)，同年8月分配至信陽農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校從事茶學(xué)和茶文化專業(yè)教學(xué)和科研工作?，F(xiàn)任信陽農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校食品科學(xué)系副主任。工作20多年來，始終堅(jiān)持在教學(xué)一線，先后主講《制茶工藝》、《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》等課程。主講的《制茶工藝》課程2004年被評(píng)為“國(guó)家精品課程”（課程負(fù)責(zé)人）。

　　郭桂義老師長(zhǎng)期主持茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)（原茶葉、茶學(xué)）專業(yè)建設(shè)，積極開展教學(xué)改革的研究與實(shí)踐，獲河南省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。茶葉專業(yè)2001年、2002年被教育部批準(zhǔn)為部級(jí)高職高專教育專業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)和國(guó)家高職高專精品專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，2005年被確定為河南省高職高專教育示范專業(yè)。茶學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2007年被批準(zhǔn)為河南省高等學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊(duì)首批立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目。

　　郭桂義老師在搞好教學(xué)的同時(shí)，積極參加茶葉科學(xué)研究、科技開發(fā)、技術(shù)推廣工作，獲省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，另獲市、廳級(jí)科研成果獎(jiǎng)多項(xiàng)。編寫出版《信陽毛尖茶》、《學(xué)茶藝》、《中華茶史》等著作，發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，其中核心期刊30余篇。目前主持2007年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目《地理標(biāo)志產(chǎn)品－信陽毛尖茶》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主持省科技攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng)、省教育廳科技攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)、信陽市重大科技專項(xiàng)項(xiàng)目1項(xiàng)。并多次擔(dān)任全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)、河南省名茶評(píng)比會(huì)、信陽茶文化節(jié)茶葉評(píng)審會(huì)和茶藝表演比賽評(píng)委。

　　郭桂義老師先后榮獲“信陽市優(yōu)秀青年知識(shí)分子”、“信陽市優(yōu)秀青年科技專家”、 “河南省農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者”、“河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人”、“全國(guó)優(yōu)秀茶葉科技工作者”等稱號(hào)。2008年榮獲河南省教學(xué)名師獎(jiǎng)。