近日，紹興金昌開元大酒店酒店總經(jīng)理助理徐法根等四名管理人員正式接授由中州大學(xué)管理學(xué)院頒發(fā)的聘書，分別被該院聘為兼職教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，由此意味著金昌開元大酒店與中州大學(xué)的合作關(guān)系進(jìn)一步加深，同時(shí)也表示雙方的合作進(jìn)入了一個(gè)新階段。

 　　酒店與中州大學(xué)的合作始于酒店開業(yè)初期。當(dāng)時(shí)該校第一批12名實(shí)行生到酒店實(shí)習(xí)，期間由于表現(xiàn)良好而受到酒店和重視并挽留。之后，隨著學(xué)校派遣到酒店的實(shí)行生的逐漸增多，雙方合作關(guān)系不斷加深。今年5月份，酒店被中州大學(xué)選定為“實(shí)習(xí)就業(yè)基地”，中州大學(xué)校長司福亭出席基地成立儀式并向酒店表達(dá)了進(jìn)一步加強(qiáng)雙方交流合作的意愿。司校長說，現(xiàn)在的大學(xué)生往往“圈足”在學(xué)校的“象牙塔”里邊，雖然理論知識(shí)可能足夠，但實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)卻很匱乏。實(shí)習(xí)能起到一定的鍛煉作用，但成長的速度往往達(dá)不到實(shí)習(xí)單位的要求，當(dāng)然這與單位的上崗培訓(xùn)有很大的關(guān)系。同時(shí)司校長表示，在這個(gè)方面，開元有很好的培訓(xùn)機(jī)制和優(yōu)秀的企業(yè)文化，學(xué)校的大量實(shí)習(xí)生當(dāng)中，來開元的一批是表現(xiàn)最好的，這也是他“看中”開元，“看中”酒店的最大原因。

 　　隨后，酒店與學(xué)校達(dá)成一項(xiàng)新的“協(xié)議”，學(xué)校將在平常的課時(shí)中更多的講授開元的企業(yè)文化，同時(shí)在職業(yè)課上適當(dāng)?shù)匾腴_元培訓(xùn)模式，即將通常的模擬培訓(xùn)改為“實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)”。此外，校方還考慮適當(dāng)延長學(xué)生的實(shí)習(xí)期，一方面是為滿足酒店的需求，另一方面則是將酒店作為學(xué)校的第二課堂，派遣學(xué)校老師為學(xué)生開展“實(shí)地授課”，同時(shí)聘請酒店管理人員為兼職教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，以加強(qiáng)雙方教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的交流。這樣即能夠增強(qiáng)實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)又能大大降低雙方的培訓(xùn)教學(xué)成本，可謂一舉兩得。

 　　事實(shí)證明，學(xué)校與酒店的“探索”取得了良好的效果：截止到目前，酒店已接收該校實(shí)習(xí)生共兩批24人的就業(yè)前實(shí)踐培訓(xùn)，他們在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)均令人滿意。而其中有十多名實(shí)習(xí)生畢業(yè)后重回酒店工作，如今大多已成為酒店員工隊(duì)伍中的“主力軍”。據(jù)悉在12月中旬，該校又將有20名實(shí)行生來酒店實(shí)習(xí)。