近日，新浪山東從山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲悉，該校人文學(xué)院2015學(xué)年即將引入“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，目前已與萬豪國際酒店集團、喜達屋集團等多家世界知名企業(yè)及華住酒店集團(前身為漢庭酒店集團)等國內(nèi)一流酒店企業(yè)簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議，聯(lián)合培育近200名優(yōu)秀的酒店行業(yè)管理人才。

　　校企深度融合共育酒店行業(yè)精英

　　據(jù)介紹，進入訂單班的學(xué)生同時具有企業(yè)學(xué)徒工的身份，在學(xué)校老師和企業(yè)帶徒師傅的雙重指導(dǎo)下完成理論學(xué)習(xí)與崗位實訓(xùn)，熟悉體驗酒店文化與環(huán)境，在真實崗位掌握服務(wù)標準、等級認定等有關(guān)內(nèi)容，提升職業(yè)素質(zhì)與綜合技能，畢業(yè)即成為符合企業(yè)發(fā)展需要的合格人才，實現(xiàn)“招生即招工，入學(xué)即就業(yè)，校企聯(lián)合培養(yǎng)”。

　　據(jù)悉，為充分利用校企優(yōu)勢資源，按照“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)思路，學(xué)校與企業(yè)共同研制人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程和教材、設(shè)計實施教學(xué)、組織考核評價、開展教學(xué)研究，把酒店業(yè)領(lǐng)域的服務(wù)、管理、經(jīng)營等作為課程核心。同時成立專業(yè)指導(dǎo)委員會和專業(yè)運行管理小組，形成雙線交織的教學(xué)過程體系，真正實現(xiàn)“培養(yǎng)協(xié)同化、全程項目化、教學(xué)工廠化、共享無界化”。